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本技术涉及食品切割技术领域,提出了切丁机构,用于将原料加工为丁,包括加工槽,加工槽具有出料口,网格刀,网格刀设置在出料口处,旋转刀,旋转刀转动设置在加工槽中,且转动后位于网格刀的上方。旋转刀具有刃部和导向面,刃部位于导向面的上端,导向面位于...该专利属于石家庄市英信炊事机械有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过石家庄市英信炊事机械有限公司授权不得商用。
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本技术涉及食品切割技术领域,提出了切丁机构,用于将原料加工为丁,包括加工槽,加工槽具有出料口,网格刀,网格刀设置在出料口处,旋转刀,旋转刀转动设置在加工槽中,且转动后位于网格刀的上方。旋转刀具有刃部和导向面,刃部位于导向面的上端,导向面位于...