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本发明提供了一种检测黄曲霉毒素的方法，属于食品安全检测技术领域。本发明按照以下步骤进行检测：将核酸适配体溶液和捕获探针溶液85‑95℃杂交得到杂交溶液，杂交溶液冷却至室温后，加入待测样品溶液，在35‑39℃下孵育，完成黄曲霉毒素的识别与捕获...
该专利属于西安文理学院所有，仅供学习研究参考，未经过西安文理学院授权不得商用。

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