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本发明提供一种负载益生菌的水包油型油水双凝胶及其制备方法和应用，涉及益生菌产品领域。该负载益生菌的水包油型油水双凝胶，其原料包括水相和油相，所述水相包括：亚麻籽胶和溶剂；所述油相包括：卵磷脂、蜂蜡、油和益生菌菌泥。通过水相胶凝剂亚麻籽胶以及...
该专利属于天津科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津科技大学授权不得商用。

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