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本发明公开了一种培根加工用发酵处理装置及其发酵方法，具体涉及培根加工相关技术领域，包括发酵罐、支腿和灌注口，所述发酵罐的内部设置有用于对提高培根发酵质量的运动机构和配合机构，所述发酵罐的侧面设置有用于对发酵液进行处理的辅助机构，通过电动机转...
该专利属于名佑（福建）食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过名佑（福建）食品有限公司授权不得商用。

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