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本发明提供一种食品加工用恒温发酵装置，涉及食品加工技术领域，包括发酵桶和恒温发酵机构，所述发酵桶的顶端安装有密封组件，所述发酵桶的内侧安装有取样观测组件，所述发酵桶的外侧安装有恒温发酵机构。本发明通过设置恒温发酵机构，当需要使用时，温度感应...
该专利属于山东农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东农业大学授权不得商用。

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