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本发明涉及粮食加工领域，针对小麦中呕吐毒素降解效率低的问题，提供一种高效降解小麦中呕吐毒素的润麦方法，经过两次振动着水、润麦，所用水为臭氧水，第二次振动着水的臭氧水浓度高于第一次，第二次振动着水的振动频率低于第一次，第二次润麦时间长于第一次...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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