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本发明公开了一种牛肉红豆杉香辣酱及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明包括以下原料：牛肉50‑300克，红豆杉0‑40克，鹿茸0‑50克，红辣椒0‑100克，辣椒粉0克，花椒粉0‑30克，大蒜0‑50克，生姜0‑50克，大蒜0‑50克，...该专利属于醉牛辣（河南）食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过醉牛辣（河南）食品有限公司授权不得商用。
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