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本技术公开了一种大豆酱生产用发酵曲房，涉及大豆酱生产技术领域。包括，外环杆和内环杆，外环杆和内环杆之间固定设有多个连接杆，滑动结构，滑动结构设有多个，多个滑动结构设于外环杆和内环杆上，每个滑动结构包括平移板、两个固定杆、两个滑动转轮、椭圆板...
该专利属于吉林省醇枝香食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过吉林省醇枝香食品有限公司授权不得商用。

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