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本发明提供一种预烘烤冷冻面团及制作方法，涉及冷冻面团技术领域，所述冷冻面团由以下材料混合而成，面粉500‑600克、水240‑300毫升、糖20‑30克、盐5‑10克、天然酵素1‑5克、黄油40‑60克，本发明中，通过超微粉碎技术制备面粉，...该专利属于北京全爱时代国际品牌管理有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京全爱时代国际品牌管理有限公司授权不得商用。
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本发明提供一种预烘烤冷冻面团及制作方法，涉及冷冻面团技术领域，所述冷冻面团由以下材料混合而成，面粉500‑600克、水240‑300毫升、糖20‑30克、盐5‑10克、天然酵素1‑5克、黄油40‑60克，本发明中，通过超微粉碎技术制备面粉，...