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本发明属于食品添加剂加工技术领域，涉及复配甜味剂的技术领域，具体涉及一种零糖零热量的外观似冰糖的复配甜味剂（即：零卡冰糖）及其制备方法。本发明所制得的产品，不但可以解决人们日常控糖需求，解决没有既零糖又是零热量的块状冰糖的甜味需求。同时，还...
该专利属于河北伊唐生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河北伊唐生物技术有限公司授权不得商用。

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