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本发明涉及一种海蜇胶原蛋白的制备工艺，包括：S1、保留海蜇的上下皮层进行清洗和预处理；S2、使用胶体磨匀浆得到胶状样品；S3、将胶状样品的pH调整至≤2，加入0.3‑3wt％的蛋白酶溶液，在4‑9℃的低温条件下，连续搅拌酶解反应20‑26h...
该专利属于原海生物（大连）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过原海生物（大连）有限公司授权不得商用。

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