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本发明属于保健酒制造技术领域，具体涉及一种高度黄精多糖酒的制备方法。将黄精多糖粉末加入到５３－６２度蒸馏粮食白酒酒体中，并勾调口感；用超声波处理上述黄精多糖酒酒体。本发明解决了黄精多糖在５２度以上酒体中的溶解性及产品货架期稳定性难题。...
该专利属于中国科学院成都生物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院成都生物研究所授权不得商用。

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