温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种植物蛋白及在制备液态酶保护剂中的应用。所述植物蛋白具有提高液态酶(特别是柠檬酸合成酶)热稳定性和酶活性的特性，对于解决酶制剂在一般环境温度下易失活和运输必须在低温环境中进行等问题具有极大的优越性。通过使得植物蛋白与液态酶混合...
该专利属于浙江理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江理工大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。