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一种甘薯营养代餐粉及其制备工艺、系统技术方案
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文档序号:41773005
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本发明涉及食品生产技术领域,特别涉及一种甘薯营养代餐粉,包括以下重量份的各个组分:预糊化甘薯粉50‑60份,藜麦粉20‑34份,燕麦粉28‑38份,大豆分离蛋白粉20‑24份,乳清蛋白粉30‑40份,魔芋胶6‑8份,β‑葡聚糖3‑5份,通过...
该专利属于河南职业技术学院所有,仅供学习研究参考,未经过河南职业技术学院授权不得商用。
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