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本技术涉及食品测量仪器技术领域，公开了一种测量肉嫩度的水浴锅，包括水浴锅本体和盖板，其特征在于，所述盖板上表面设有电子温度计，所述电子温度计的温度探头穿过所述盖板的通孔一插入所述水浴锅本体内，所述电子温度计内设有贯穿孔，所述贯穿孔内活动设有...
该专利属于重庆市畜牧科学院所有，仅供学习研究参考，未经过重庆市畜牧科学院授权不得商用。

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