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本发明公开了一种长链脂肪酸的糖醇酯，即如式１所示的化合物亚麻酸山梨醇酯，以及它的制备方法。本发明的化合物未见报道，且其芳香化酶抑制活性比游离的脂肪酸强。本发明还公开了这种长链脂肪酸的糖醇酯或含其的植物提取物在制备抑制芳香化酶活性的制剂中的应...
该专利属于上海医药工业研究院所有，仅供学习研究参考，未经过上海医药工业研究院授权不得商用。

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