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本发明公开了一种酒体及其酿造方法，属于酿酒技术领域。该酒体酿造方法包括：将待处理的酒体于酒体容器中进行陈酿；酒体容器为存放过葡萄酒且内壁具有木材涂层的橡木容器。本发明所使用的特定橡木容器，其除了含有橡木自身的物质和香气以外，还吸收了葡萄酒中...
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