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本发明公开了一种桔汁副产物桔子渣生产膳食纤维的方法，其特征在于以压榨生产桔汁后的副产品桔子渣为原料，依次通过加碱浸泡、超声波作用和挤压机处理后，经后处理过程后同时得到可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，本发明利用桔汁副产品为原料，避免了资源浪费...
该专利属于上海博程生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海博程生物科技有限公司授权不得商用。

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