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本发明公开了一种菜粕混菌发酵方法，其包括步骤：对菜粕进行灭菌处理，得到菜粕原料备用；将芽孢杆菌、酿酒酵母和植物乳杆菌按照预定比例混合形成混合菌液；按预定接种量将所述混合菌液与菜粕原料以预定液料比混合并搅拌均匀，采用封口膜封口，于恒温培养箱静...
该专利属于佛山科学技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过佛山科学技术学院授权不得商用。

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