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一种荔枝生物高分子涂膜保鲜剂制造技术
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文档序号:4164730
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本发明提供一种荔枝生物高分子涂膜保鲜剂,该保鲜剂以γ-聚谷氨酸或γ-聚谷氨酸盐,以及植物精油、蔗糖酯、CaCl2为原料的有效成分加工配制而成,其组分配比(重量百分比)如下:γ-聚谷氨酸或/和γ-聚谷氨酸盐0.2%~2%,蔗糖酯0.1~1%,...
该专利属于广东省微生物研究所所有,仅供学习研究参考,未经过广东省微生物研究所授权不得商用。
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