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本发明公开了一种无添蔗糖蒟蒻富硒果冻夹心饼及其制备方法，涉及果冻夹心饼技术领域。包括以下重量克数的原料：预糊化淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、卡拉胶、果胶、魔芋胶、玉米淀粉、山梨糖醇、麦芽糖醇、棕榈油、甘油、柠檬酸、色素、纯净水、有机植物硒粉以及...
该专利属于广东旺通食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东旺通食品有限公司授权不得商用。

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