下载甜味剂制剂的技术资料

文档序号:41571446

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一种可食用制剂及其生产方法,所述制剂包含:(a)甜味剂颗粒,所述甜味剂颗粒含有甜味剂碳水化合物和甜味剂多元醇中的至少一种;和(b)设置在所述甜味剂颗粒内的第一蛋白质,所述第一蛋白质包括卵蛋白;其中所述甜味剂颗粒内的所述第一蛋白质与所述甜味剂...
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