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一种糖渍染色樱桃的制法及其罐头产品制造技术
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文档序号:4154844
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本发明涉及食品及其制法。一种糖渍染色樱桃的制法,(1)染色:先将采收后的樱桃进行染色处理;(2)硬化:再将染色后的樱桃用浓度为30-90%的酒精溶液进行浸泡,直至樱桃果粒全部硬化为止;(3)糖渍:配制的与浸泡液浓度相同的糖液,将浸泡液和樱桃...
该专利属于大连友兰企业集团有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过大连友兰企业集团有限公司授权不得商用。
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