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本发明涉及技术领域，具体为一种一种基于同步荧光技术的牛肉中掺杂猪肉的检测方法，取待测肉制品破碎，然后在水中浸渍，取上清液作为肉浸液；对所述肉浸液在激发波长为240nm‑600nm，固定波长差Δλ为160nm条件下进行同步荧光光谱测定，采集到...
该专利属于北京市农林科学院信息技术研究中心所有，仅供学习研究参考，未经过北京市农林科学院信息技术研究中心授权不得商用。

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