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本发明提供了一种杏鲍菇的自发气调复合包装保鲜方法，包括以下步骤：(1)杏鲍菇预处理：挑选新鲜、无明显机械损伤的杏鲍菇为保鲜材料；(2)自发气调保鲜包装：将杏鲍菇装入厚度约为19μm、CO2渗透系数为95192.28mL/(m2·d)、O2渗...
该专利属于江苏省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省农业科学院授权不得商用。

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