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本发明公开了一种提高乳低聚糖中的唾液酸乳糖含量的方法及制备的低聚糖粉、食品，属于乳制品分离领域，包括如下步骤：对乳清液依次进行超滤、纳滤，将纳滤截留液进行层析色谱分离纯化，去除含乳糖的层析收集液，收集含唾液酸乳糖的层析收集液，脱盐，干燥获得...
该专利属于北京三元食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京三元食品股份有限公司授权不得商用。

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