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本发明公开了一种无油粉状蛋黄卵磷脂的生产工艺，在组合式搅拌釜中，先利用丙酮脱除蛋黄粉中的中性脂肪，再利用无水乙醇萃取其中的蛋黄卵磷脂，得到无油粉状蛋黄卵磷脂。本发明还公开了上述组合式搅拌釜的结构。通过本发明方法得到的无油粉状蛋黄卵磷脂，丙酮...
该专利属于北京美亚斯磷脂技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京美亚斯磷脂技术有限公司授权不得商用。

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