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本发明涉及基于植物的磷脂组合物在含有OPO甘油三酯的乳液中作为乳化剂的用途，其中基于所述磷脂组合物中极性脂质的总量，所述组合物具有至多0.70的磷脂酰乙醇胺(PE)与磷脂酰肌醇(PI)的重量比。本发明还涉及稳定的乳液，以及含有所述稳定的乳液...
该专利属于荷兰邦奇洛德斯克罗科兰有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过荷兰邦奇洛德斯克罗科兰有限公司授权不得商用。

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