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本发明提供了健脑冰棍的配方及其制备方法。该方法主要将黄豆、芝麻、核桃烘焙增香粉碎成３０－３００目微粉或浆液。黄豆粉可经进一步脱腥、均质等现代工艺，制成入口即化豆粉。在现有生产冰棍的工艺过程中，适时加入一定比例的黄豆、芝麻、核桃混合增香微粉或...
该专利属于杨贵成所有，仅供学习研究参考，未经过杨贵成授权不得商用。

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