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本发明公开了黑胡椒酱及其制备方法。本发明对黑胡椒酱的配方进行全新升级优化，通过不断测试得到最佳提香工艺，使其达到口感品质最优，获得最佳香气的黑胡椒酱，让酱料本身风味更加浓郁，带来口感上的极致体验，符合当下餐饮市场的追求口感风味极致化的风味流...
该专利属于豪爷工坊（厦门）食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过豪爷工坊（厦门）食品有限公司授权不得商用。

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