下载一种酶法制备高纯度二十二碳六烯酸产品的方法及应用的技术资料

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本发明属于脂肪酸的生物提纯及酶催化技术领域,具体为一种酶法制备高纯度二十二碳六烯酸(DHA)产品的方法及应用。该制备方法包括以下步骤,S1向反应装置中加入油脂原料、乙醇、催化剂,使进行酯交换反应,获得脂肪酸乙酯的油脂组合物;S2将S1得到的...
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