下载一种糖胺聚糖降解酶及其应用的技术资料

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本发明一种糖胺聚糖降解酶及其应用,通过将野生型酶的C端和N端截短一部分,使其具有高酶活和催化效率,且具有稳定性好、酶解产物的分子量小且均一的优势,并且本发明所述的糖胺聚糖降解酶在水中即可反应,无需添加金属离子及缓冲溶液,也无需调节pH,纯化...
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