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本申请公开了一种电蒸锅，包括底座、设于所述底座的水箱、及承载于所述底座的接汁盘，所述接汁盘与所述水箱之间形成蒸汽发生腔，所述接汁盘设有与所述蒸汽发生腔连通的出气孔，所述接汁盘还设有能够与所述蒸汽发生腔连通的泄压孔，所述泄压孔处设有泄压阀，所...
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