【技术实现步骤摘要】
本申请属于厨房用具，具体涉及一种电蒸锅。
技术介绍
1、现有技术中的电蒸锅包括底座和蒸屉组件，底座包括储水腔以及盖合在储水腔顶部的接汁盘，蒸屉组件包括至少一个在接汁盘上方竖向堆叠的蒸屉，接汁盘的底壁中部向上拱起形成凸台，凸台的顶壁设有出气孔，电蒸锅使用时，储水腔中的水受热形成水蒸汽，水蒸汽从出气孔排出流向蒸屉组件以对蒸屉组件内的食物进行蒸制。若使用过程中，出气孔被食物残渣或其它东西堵塞，储水腔内产生的蒸汽将无法向蒸屉内输送，为避免该现象的发生，部分电蒸锅除了在接汁盘上开设与储水腔连通的出气孔外，还设有与储水腔连通的泄压孔，以在出气孔发生堵塞的情况下，通过泄压孔对储水腔内的压力进行泄压。但在极端情况下，若出气孔和泄压孔均发生堵塞，则因并不存在其他的泄压通道而导致储水腔内的蒸汽压力无法及时排泄，导致接汁盘变形甚至发生崩裂，既降低了接汁盘的使用寿命，又可能导致接汁盘与储水腔之间的密封性能受到破坏。
技术实现思路
1、本申请提供了一种电蒸锅，以解决若电蒸锅的出气通道被堵塞而造成水箱内蒸汽压力急剧上升，从而导致接汁盘变形或崩裂的技术问题。
2、本申请所采用的技术方案为：
3、一种电蒸锅，包括底座、设于所述底座的水箱、及承载于所述底座的接汁盘，所述接汁盘与所述水箱之间形成蒸汽发生腔，所述接汁盘设有与所述蒸汽发生腔连通的出气孔，所述接汁盘还设有能够与所述蒸汽发生腔连通的泄压孔，所述泄压孔处设有泄压阀，所述出气孔有多个，所述接汁盘的中部区域向上隆起以形成凸台，所述出气孔和所
4、本申请中的所述电蒸锅还包括下述附加技术特征：
5、至少部分所述出气孔之间存在高度差。
6、所述出气孔均设置在所述凸台的顶部，至少部分所述出气孔的顶端面之间存在高度差。
7、所述出气孔分布在所述凸台的顶部和侧部以形成高度差。
8、所述出气孔均设置在所述凸台的侧部，至少部分所述出气孔的位置高于其余所述出气孔以形成高度差。
9、所述泄压孔设置在所述凸台的顶部，所述出气孔围绕泄压孔设置。
10、所述出气孔设置有两个，两个所述出气孔间隔设置在泄压孔的两侧。
11、所述泄压孔与所述出气孔之间存在高度差。
12、所述泄压阀与所述接汁盘可拆卸地连接。
13、所述电蒸锅还包括设于所述蒸汽发生腔内的挡水板，所述挡水板具有挡水区及围绕所述挡水区的外周布置的透气区，所述透气区设有透气孔，所述出气孔和所述泄压孔位于所述挡水区的上方。
14、由于采用了上述技术方案，本申请所取得的有益效果为：
15、1.本申请的接汁盘中部区域向上隆起形成有凸台，泄压孔和多个出气孔均设置在凸台上，接汁盘主要用于盛接烹饪过程中自蒸屉落下的冷凝水以及有可能在烹饪过程中滴落而下的食物残渣，出气孔和泄压孔均设于凸台，可以抬高出气孔和泄压孔的位置高度，既可以防止冷凝水经出气孔和泄压孔倒流至蒸汽发生腔，也可防止因冷凝水过多而造成出气孔和泄压孔被液封的现象发生，保证蒸汽的顺畅排出。同时，由于凸台隆起的设置，食材或杂质在掉落在凸台上时由于高度差的存在，食材或杂质更容易从凸台上滑落，从而降低了泄压孔和出气孔被堵塞的风险。
16、2.作为本申请的一种优选实施方式，本申请的接汁盘设有多个出气孔且至少部分出气孔之间存在高度差，从而在极大的程度上降低了所有出气孔均被堵塞的概率，保证了烹饪功能的可靠性和稳定性。接汁盘还设有与蒸汽发生腔连通的泄压孔，泄压孔在常规烹饪状态下处于封闭的状态，当出气孔均被堵塞，蒸汽发生腔内的蒸汽蓄积到一定压力时，泄压孔能够被打开以实现泄压，蒸汽通过泄压孔进入蒸屉，保证了烹饪功能的正常实现。因此，本申请中的电蒸锅具有排气的双保险设置，出气孔的高度差设计与泄压孔的设计为电蒸锅的正常烹饪提供了双重保障，既保证了烹饪的正常进行，又对接汁盘等部件形成了防护。
17、更进一步地，在保证至少部分出气孔之间存在高度差的前提下，出气孔的设置形式可以是，出气孔均设置在所述凸台的顶部，至少部分所述出气孔的顶端面之间形成高度差；也可以是部分出气孔设置在凸台的顶部，另一部分出气孔设置在凸台的侧部从而通过设置位置形成高度差；还可以是出气孔均设置在凸台的侧部，至少部分所述出气孔的位置高于其余所述出气孔以形成高度差。
18、更进一步地，泄压孔与所述出气孔之间存在高度差。这样设置，可以降低出气孔与泄压孔同时被堵塞的概率，使得当出气孔均被堵塞时，蒸汽发生腔内聚集的蒸汽依旧能够通过泄压孔排出泄压，避免蒸汽发生腔内的压力过高产生安全问题。
19、3.作为本申请的一种优选实施方式，出气孔和泄压孔均设置在所述凸台的顶部的，同时出气孔围绕泄压孔设置。本实施方式中，出气孔围绕泄压孔设置的形式使得出气孔分布的区域较为分散，从而可以避免蒸汽发生腔内的蒸汽局部集中地输出，进而导致一部分食材蒸熟时，另一部分食材还未充分加热的情况，优化了均匀加热效果。此外，出气孔分布较为分散的好处还在于，能够降低所有出气孔同时被堵塞的概率，保证了烹饪功能的可靠性和稳定性。
20、更进一步地，出气孔设置有两个，两个所述出气孔间隔设置在泄压孔的两侧。在避免出气孔分布过于集中的同时，相较于设置数量较多出气孔，能够在一定程度上保证凸台的强度，避免凸台部分强度降低并在高温蒸汽的影响下受热变形。
21、4.作为本申请的一种优选实施方式，泄压阀包括重球及将重球安装于接汁盘的定位支架，定位支架设有通孔及容纳重球的容腔，重球可移动的设于容腔内以打开或封闭通孔。本实施方式中的重球在蒸汽的压力作用下可被顶起以打开通孔，从而使蒸汽发生腔与泄压孔连通实现泄压，且重球能够在自身重力作用下复位至封闭通孔，以关闭蒸汽发生腔通过泄压孔进行排气的路径，以使出气孔被清理后在下一次的烹饪过程中，泄压孔能够处于常闭的状态，确保蒸汽发生腔内的气压保持在一定的压力状态，以提升烹饪效果。
22、更进一步地，泄压阀与接汁盘可拆卸地连接，以在泄压孔也被堵塞的情况下，可以通过拆卸泄压阀以对泄压孔和泄压阀进行彻底的清理，以保证泄压通道的畅通。
23、5.作为本申请的一种优选实施方式，蒸汽发生腔内还设有挡水板，挡水板具有挡水区及围绕挡水区的外周布置的透气区，透气区设有透气孔，出气孔和泄压孔位于挡水区的上方。挡水区能够阻隔蒸汽发生腔内沸水的抬升，出气孔和泄压孔位于挡水区的上方，可以通过挡水区有效避免沸水沿出气孔和泄压孔外溢的问题，而透气区的设置为蒸汽的排出提供了路径。
24、此外，烹饪过程中，沸水的底部不断有气泡上涌，当沸水抬升至与挡水区碰撞时会回落，回落的沸水与抬升的沸水对气泡形成双重冲击而破泡，减轻了沸腾时气泡破裂产生的噪音，起到静音的烹饪效果，提升了用户体验。
25、6.作为本申请的一种优选实施方式，接汁盘设有向下延伸并与水箱抵接密封以围成蒸汽发生腔的内翻边，挡水板与内翻边固定连接，相较于将挡水板设于水箱的实施方式而言本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种电蒸锅，包括底座、设于所述底座的水箱、及承载于所述底座的接汁盘，所述接汁盘与所述水箱之间形成蒸汽发生腔，所述接汁盘设有与所述蒸汽发生腔连通的出气孔，所述接汁盘还设有能够与所述蒸汽发生腔连通的泄压孔，所述泄压孔处设有泄压阀，其特征在于，所述出气孔有多个，所述接汁盘的中部区域向上隆起以形成凸台，所述出气孔和所述泄压孔均设于所述凸台。
2.根据权利要求1所述的一种电蒸锅，其特征在于，至少部分所述出气孔之间存在高度差。
3.根据权利要求2所述的一种电蒸锅，其特征在于，所述出气孔均设置在所述凸台的顶部，至少部分所述出气孔的顶端面之间存在高度差。
4.根据权利要求2所述的一种电蒸锅，其特征在于，所述出气孔分布在所述凸台的顶部和侧部以形成高度差。
5.根据权利要求2所述的一种电蒸锅，其特征在于，所述出气孔均设置在所述凸台的侧部，至少部分所述出气孔的位置高于其余所述出气孔以形成高度差。
6.根据权利要求3所述的一种电蒸锅，其特征在于，所述泄压孔设置在所述凸台的顶部，所述出气孔围绕泄压孔设置。
7.根据权利要求3所述的
8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种电蒸锅，其特征在于，所述泄压孔与所述出气孔之间存在高度差。
9.根据权利要求1所述的一种电蒸锅，其特征在于，
10.根据权利要求1所述的一种电蒸锅，其特征在于，
...【技术特征摘要】
1.一种电蒸锅，包括底座、设于所述底座的水箱、及承载于所述底座的接汁盘，所述接汁盘与所述水箱之间形成蒸汽发生腔，所述接汁盘设有与所述蒸汽发生腔连通的出气孔，所述接汁盘还设有能够与所述蒸汽发生腔连通的泄压孔，所述泄压孔处设有泄压阀，其特征在于，所述出气孔有多个，所述接汁盘的中部区域向上隆起以形成凸台，所述出气孔和所述泄压孔均设于所述凸台。
2.根据权利要求1所述的一种电蒸锅，其特征在于，至少部分所述出气孔之间存在高度差。
3.根据权利要求2所述的一种电蒸锅，其特征在于，所述出气孔均设置在所述凸台的顶部，至少部分所述出气孔的顶端面之间存在高度差。
4.根据权利要求2所述的一种电蒸锅，其特征在于，所述出气孔分布在所述凸台...
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