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本发明公开一种从红火龙果果皮中提取RG‑I型果胶的方法及应用，包括以下步骤：S1.将红火龙果果皮干粉加入至玉米醇溶蛋白的碱溶液中，搅拌混合，过滤，得到混合液；碱溶液的pH值为11‑12；S2.调节混合液的pH值至2‑6搅拌反应后，再调整pH...
该专利属于湖北工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过湖北工业大学授权不得商用。

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