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本发明属于啤酒技术领域，涉及一项以茶、麦芽生产新型功能啤酒的技术方法。本发明公开了茶啤酒的原料来源、配方和工艺技术。茶叶中含有较高的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等有效成分，具有提神益智、生津止渴、利尿解毒、抗菌、防癌的疗效。因此，本发明就是把茶的...
该专利属于张继刚所有，仅供学习研究参考，未经过张继刚授权不得商用。

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