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本申请涉及调料加工技术领域，具体公开了一种香辛料及其制备方法和卤水。一种香辛料包括如下重量份数的原料：辣椒300‑500份、花椒200‑400份、八角100‑200份、桂皮25‑35份、小茴香15‑25份、孜然5‑15份、黑胡椒5‑15份、...
该专利属于湖北周黑鸭食品工业园有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北周黑鸭食品工业园有限公司授权不得商用。

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