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一种耐高温杀菌的牛乳茶生产方法，奶液及UF奶液经计量后打入配料罐，加入白砂糖、甜菊糖苷，开启搅拌在线循环剪切10分钟至混匀，降温至4‑10℃，加入萃取好的茶汤，定容，连续搅拌5min后取样检测；频率99％每1小时搅拌5分钟间歇搅拌模式。优点...
该专利属于浙江一鸣食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江一鸣食品股份有限公司授权不得商用。

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