温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一种基于分子构效模型预测化合物风味阈值的方法，属于化合物风味阈值检测技术领域。该方法利用分子结构信息建立分子构效模型，能够快速、准确地预测化合物的风味阈值，为相关风味研究提供有力支持。同时，该方法脱离了原料及工艺的影响，在化合物分...
该专利属于青岛啤酒股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛啤酒股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。