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本发明涉及微生物发酵技术领域，具体涉及一种植物乳植杆菌及采用该菌株制备芦笋发酵饮料的方法。该种植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)JGS49，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编...
该专利属于江西省农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过江西省农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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