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本发明涉及物质检测技术领域，具体而言，涉及大蒜中活性成分的空间分布的检测方法。大蒜中活性成分的空间分布的检测方法包括：对包埋后的大蒜进行冷冻切片，形成大蒜切片，而后将基质通过升华法沉淀至所述大蒜切片的表面，然后利用MALDI‑MSI进行分析...该专利属于中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所授权不得商用。