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本技术公开了一种用于中央厨房的加工设备，包括工作台、设置在工作台上的预切割机构、输送机构、绞肉机构，所述预切割机构包括第一机架、两个第一气缸、切割刀，所述第一机架固定安装在工作台上表面，两个所述第一气缸对称固定安装在第一机架顶端，所述切割刀...
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