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本发明涉及食品包装技术领域，旨在提供一种天然蓝色素可降解膜的制备及油脂抗氧化性应用。所述天然蓝色素可降解膜将天然蓝色素，按比例添加到明胶、羧甲基纤维素钠（CMC）、甘油制备的基础膜液中，制备成蓝色素膜；所述天然蓝色素来自于一种葡萄座腔菌属的...
该专利属于漯河医学高等专科学校所有，仅供学习研究参考，未经过漯河医学高等专科学校授权不得商用。

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