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本发明公开了一种花生籽仁中黄曲霉毒素的降解方法。包括将酒精溶液与花生籽仁充分接触，再将酒精溶液与花生籽仁分离，将分离酒精溶液后的花生籽仁真空干燥。用本发明所述的方法酒精溶液对花生籽仁中黄曲霉毒素的降解率可以达到９８．５％以上。方法简单易操作...
该专利属于山东省花生研究所所有，仅供学习研究参考，未经过山东省花生研究所授权不得商用。

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