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一种新型大豆蛋白基表面活性剂及其制备方法技术
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文档序号:41203643
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本发明公开了一种新型大豆蛋白基表面活性剂及其制备方法,属于表面活性剂技术领域,本发明以大豆分离蛋白为原料,采用蛋白酶进行水解反应后,与葡聚糖进行接枝的工艺路线,制备出优良的大豆蛋白基表面活性剂,本发明的制备方法简单,原料来源丰富,价格低廉,...
该专利属于合肥职业技术学院所有,仅供学习研究参考,未经过合肥职业技术学院授权不得商用。
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