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具备多功能活性的副干酪乳杆菌FM-LP-M4及其应用制造技术
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下载具备多功能活性的副干酪乳杆菌FM-LP-M4及其应用的技术资料
文档序号:41197266
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本发明涉及一株来源于酸马奶同时具有优良抗氧化和降血糖功能的副干酪乳杆菌新菌株FM‑LP‑M4及其应用,经鉴定为副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei),该菌株能显著提高HepG2胰岛素抵抗细胞的葡萄糖消耗和糖原生成,显...
该专利属于江苏省农业科学院所有,仅供学习研究参考,未经过江苏省农业科学院授权不得商用。
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