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本发明提供的即食鲜贻贝制品，是贻贝封装在罐头、盒子或袋包装中构成，其中贻贝是经熟化的，在包装中食盐含量不足２％质量百分比，并不存在外加的防腐剂，封装后还经电子束或γ射线辐照杀菌处理使产品在常温下保质期达６个月以上。本发明提供的即食鲜贻贝制品...
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