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一种用于干燥植物或动物来源的食品的方法包括：将待干燥食品引入到用于干燥所述食品的设备的干燥室(3；103；203)中；将所述食品加热至导致所述食品中所含的水蒸发的温度；维持所述温度，直至所述食品中所含的所述水的量降低至指示食品干燥的预定值；...
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