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本发明涉及食品加工设备技术领域，公开了一种用于发酵肉的风干发酵装置，包括发酵座，发酵座上端通过对称设置的固定架安装有发酵箱，发酵箱侧壁位置设置有开口槽，发酵箱内部水平转动安装有通气轴，通气轴外壁固定安装有多个连接轴，连接轴外部固定安装有连接...
该专利属于得利斯集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过得利斯集团有限公司授权不得商用。

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