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本发明涉及微生物技术领域，特别涉及一种复合乳酸菌发酵剂及其应用、金线莲发酵液的生产方法及产品。所述复合乳酸菌发酵剂包括植物乳植杆菌BXM2、发酵粘液乳杆菌J IAN和副干酪乳杆菌YYS‑69，采用复合菌发酵剂发酵金线莲液，产酸能力更强、活菌...
该专利属于厦门元之道生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过厦门元之道生物科技有限公司授权不得商用。

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